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Comida, cultura y poder. Dinámicas de la modernidad en México [2022]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
Comida, cultura y poder. Dinámicas de la modernidad en México [2021]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
Comida, cultura y poder. Dinámicas de la modernidad en México [2020]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
Comida y cultura en México [2019]
Titular:
Laura Elena Corona de la Peña
Comida y cultura en México [2018]
Titular:
Laura Elena Corona de la Peña
Comida, cultura y poder. Dinámicas de la modernidad en México [2024]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
La Selección Social del Patrimonio como reproducción cultural: Las Cocinas de México. [2024]
Titular:
Rosa María Luisa Garza Marcué
Lacas de Olinalá y Temalacatzingo como patrimonio cultural: retos para su conservación y reproducción cultural. [2024]
Titular:
Rosa María Luisa Garza Marcué
Estudios sobre el patrimonio biocultural del estado de Morelos y regiones colindantes [2022]
Titular:
Luis Miguel Morayta Mendoza
Estudios sobre el patrimonio biocultural del estado de Morelos y regiones colindantes [2020]
Titular:
Luis Miguel Morayta Mendoza
Las cocinas de México: sus historias y su futuro [2021]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
Las cocinas de México: sus historias y su futuro [2020]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
Las cocinas en México: sus historias y su futuro [2018]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
La economía, el intercambio y el ritual en la reproducción de la cultura mesoamericana. Los pueblos de Guerrero, el sistema [2018]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
La economía, el intercambio y el ritual en la reproducción de la cultura mesoamericana. Los pueblos de Guerrero, el sistema [2019]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
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