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María Antonieta Cervantes Leandro
Ciudad de México
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Proyectos de investigación
Las cocinas en México: sus historias y su futuro [2019]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
Proyecto Nacional de Investigación Cocinas en México. Procesos biosociales, históricos y de reproducción cultural [2023]
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Los hombres del mezcal. Casa, vestido y sustento de los habitantes del Colima antiguo [2018]
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Los hombres del mezcal. Casa, vestido y sustento de los habitantes del Colima antiguo [2021]
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Fernando Manuel González Zozaya
Las cocinas de México: sus historias y su futuro [2021]
Titular:
Catharine Louise Good Eshelman
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Última actualización:
Lun, 06/11/2023 - 12:17