Folios: 30300 y 26153, Línea de investigación: Antropología Médica, año de inicio del proyecto: 2019 Algunos trabajos antecedentes a este proyecto: "Fiesta y comida ritual a los santos que enferman en Coatetelco (Morelos, México", "El mito de los alimentos fríos y calientes", "El trabajo de las mujeres como alimentadoras de la familia: su repercusión en la salud-enfermedad familiar teoría de la alimentación?. Se llevó a cabo la recopilación de información bibliográfica, entrevistas y análisis de mitos. Los logros alcanzados fueron la recopilación de información, ponencia nacional impartida y un archivo digital de las obras consultadas, está en procesos un artículo el cual requirió de un estudio comparativo profundo entre las regiones del Centro de México y la península de Yucatán, que estuvo como resultado un articulo que continua en dictaminación y por lo cual despierto el interés por estudiar la comida prehispánica antes del contacto con la colonización, pues no toda la alimentación que conocemos actualmente es producto del mestizaje, se pretende dar evidencia bibliográfica de las raíces de la alimentación y continuidades de las mismas, para la elaboración de una ponencia nacional y un articulo resultante del mismo.