El enfoque central para 2023 es una continuación del planteado en general del proyecto. Se trata de la seguridad alimentaria dentro la perspectiva de la biodiversidad, la sustentabilidad y los ecosistemas en el Occidente de México. Se sigue la observación y cuando es posible la participación con productores rurales e industriales relacionados con la actividad agropecuaria. En el centro de Jalisco la siembra de agave es tema de discusión, principalmente sobre la problemática de la variación genética y la endogamia. Se continua con el programa del estudio de los microorganismos del subsuelo en conjunto con biólogos dedicados a la relación de estos con la biodiversidad en la producción de alimentos de manera sustentable. Se sigue la observación y documentación de la seguridad alimentaria entre familias rurales que abarca la capacidad de acceso a productos., además, se documenta los saberes especializados relacionados con la actividad agropecuaria y la biodiversidad. Este proyecto se alinea a las prioridades establecidas en el Programa Institucional de Mediano Plazo del INAH, particularmente, a la línea de acción. Línea de acción 1.4.1 Favorecer una visión interdisciplinaria e integral en los proyectos de investigación y de gestión cultural del INAH, dando prioridad a los proyectos colectivos orientados a las problemáticas sociales y territoriales.