Se enfoca en el estudio de los restos óseos dentro de sus contextos arqueológicos, plantea que uno de los componentes más importantes del registro arqueológico son los restos óseos humanos, dado que permite mediante el estudio de diversos aspectos que quedaron en los huesos reconstruir quiénes fueron en vida los individuos y, en la medida de los posible, como fueron las poblaciones, lo que permite hacer inferencias de los distintos niveles de complejidad de la sociedad en la que vivieron.
En este laboratorio de llevan a cabo labores de investigación y docencia bajo un planteamiento teórico y metodológico integrativo e interdisciplinario, de igual forma se imparten cursos, talleres y asesorías tanto a alumnos de la institución como del extranjero, en especial la bioarqueología, antropología física, antropología forense, arqueología, arqueología forense, entre otras, mediante la búsqueda de nuevos paradigmas, métodos e innovaciones en las especialidades antes mencionadas.
Tienen en resguardo 53 colecciones de series esqueléticas que comprenden más de 2600 cajas y más de 3000 individuos con cronología tanto prehispánica como novohispana provenientes tanto de la Ciudad de México como de otras entidades de la república.
Cuenta con equipo especializado como tablas osteométricas digitales (una para infantes y otra para adultos), un microscopio con cámara digital para análisis de muestras, un digitalizador tridimensional, así como una impresora 3D.
Al día de hoy, cerca de 20 estudiantes adscritos a la ENAH realizan prácticas, servicios social e investigaciones de tesis, así como también alrededor de 5 investigadores externos nacionales y/o internacionales que realizan estancias de intercambio a lo largo del año escolar.
En este espacio se están desarrollado actualmente alrededor de 20 proyectos vigentes en temáticas como: nutrición, osteopatías, vida cotidiana, marcadores de actividad física, salud, búsqueda de nuevos parámetros en la determinación de sexo y edad, demografía, indicadores de madures, entre otros.
