Es un campo de investigación académica que se desarrolla a partir del análisis de restos óseos humanos, no se limita a poblaciones antiguas, también estudia poblaciones actuales, en las que se desarrollan metodologías y técnicas que se utilizan para la elaboración del perfil biológico (edad, sexo, estatura y ancestría), necesarios en el campo de la osteoantropología, patología y tafonomía principalmente.
En este laboratorio se llevan a cabo investigaciones, formación, cursos, talleres, diplomados que contribuyen en la investigación bioantropológica, formación de especialistas (tanto de Antropología Física como áreas afines), producción académica, el resguardo del patrimonio cultural e histórico de México, así como también en la capacitación y actualización de profesionales. Además, colabora con otras disciplinas e instituciones académicas, gubernamentales, no gubernamentales y de la sociedad civil.
Tienen en resguardo 51 series óseas de esqueletos humanos, procedentes de diversas partes del país; de contextos prehispánicos, novohispanos y modernas, así mismo, se cuenta con esqueletos y elementos óseos descontextualizados para los estudiantes en proceso de formación.
Cuenta con equipo especializado como microscopios estereoscópicos; instrumental osteométrico y herramientas de excavación.
En promedio de manera sistemática 10 estudiantes procedentes de distintas licenciaturas de la ENAH (principalmente) realizan prácticas, servicios social e investigaciones de tesis.
Colabora con otras disciplinas e instituciones académicas, gubernamentales, no gubernamentales y de la sociedad civil, por ejemplo, recientemente se colabora con la Universidad de Texas, en un proyecto de investigación en cementocronología. Desde de la creación de la Especialidad en Antropología Forense ha sido el espacio de formación en diversas áreas como Anatomía, Osteología, Tafonomía y Trauma.
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