Estrategias de supervivencia doméstica y sus consecuencias en la salud, nutrición y crecimiento del preescolar en México [2020]
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un modelo biocultural que permita conocer, describir y analizar las interacciones dinámicas de los componentes del proceso salud enfermedad, según su temporalidad de estudio y sustrato de análisis, estableciendo así los posibles riesgos, compensaciones, resiliencias y micro adaptaciones, cambios y transiciones en diferentes poblaciones indígenas y rurales del país.
ANTECEDENTES
El proyecto inició en 2002 y en el sistema institucional anterior tenía el folio 582, la línea de investigación versa sobre Antropología en salud y su aplicación biocultural en contextos étnicos y otras poblaciones a través de un análisis relacional. De manera que la salud, crecimiento y nutrición se establecen como indicadores de los procesos bioculturales salud-enfermedad y alimentación-nutrición, en tanto referentes de las condiciones y calidad de vida de la unidad doméstica así como de la influencia que ejercen las políticas gubernamentales, las formas de organización social y económica, el cúmulo de percepciones, representaciones y las prácticas en torno a la salud. Los datos representativos permitirán un futuro seguimiento comparativo del desarrollo de las estrategias de supervivencia de las unidades domésticas, grupos y las autoridades en la práctica de los programas de asistencia y salud. Se utiliza una metodología cuanticualitativa con despliegue de múltiples técnicas y trabajo etnográfico. En la primera etapa (2002-2006) se configuró un modelo relacional de análisis biocultural que, en sus inicios, se llevó a cabo en población hñähñu preescolar del Valle del Mezquital que dio lugar al surgimiento de nuevas interrogantes que requerían integrar las dimensiones biosociales bajo la trayectoria histórica de los grupos y su interacción con el medio. En la segunda etapa (2007-2011) se amplió la población de impacto a adultos en la zona centro y nos enfocamos en las estrategias de vida de las poblaciones de ascendencia indígena nahua en el occidente, su forma de organización social, representaciones y prácticas curativas, a la par se continuó realizando investigación en el Valle del Mezquital. Actualmente, en la tercera etapa (2016 a la fecha) se da continuidad a las investigaciones en la población hñähñu y se amplía el estudio a zonas rurales en los estados de Nuevo León y Coahuila. A partir del 2025 en una cuarta etapa se buscará contrastar el modelo biocultural en regiones de la zona sur de México y finalmente en la quinta etapa se pretende conformar la base de datos y realizar los ajustes pertinentes a dicho modelo y un ejercicio de reflexividad sobre el mismo.
DESCRIPCIÓN
Proyecto enfocado en la investigación y análisis biocultural de los procesos salud-enfermedad y alimentación-nutrición en grupos étnicos y poblaciones rurales de diferentes regiones del país desde la antropología en salud. Tiene dos ejes centrales que son la investigación y la difusión del conocimiento llevado a cabo por medio de publicaciones, conferencias y ponencias. El proyecto se considera de relevancia en cuanto que permite conocer, difundir y preservar las estrategias, historia, memorias y formas tradicionales de alimentación y salud que se constituyen como patrimonio de las comunidades y por tanto parte de la labor del INAH. Para 2020 se plantea profundizar en la investigación y contexto tanto ecológico como histórico de las manifestaciones culturales en términos de representaciones y prácticas en salud, en el caso de Hidalgo se continúa trabajo etnográfico para profundizando sobre las estrategias de atención en salud y autoatención en población hñähñu, conforme la etapa señalada con anterioridad sigue el trabajo en comunidades rurales de los estados de Nuevo León y Coahuila mediante prácticas de campo, trabajo etnográfico y revisión de documentos históricos así como revisión bibliográfica y hemerográfica que permiten contextualizar la trayectoria histórica de los grupos para interpretar las representaciones y prácticas curativas contemporáneas sobre los procesos bioculturales salud-enfermedad y alimentación-nutrición. Se considera que el proyecto tiene relación con los objetivos institucionales en cuanto que genera investigación sobre uno de los temas que resultan cruciales para el conocimiento de las comunidades que es la salud a su vez que permite recuperar esta área temática como parte del patrimonio inmaterial de la cultura.
NOTAS
- Descripción de actividades: Investigación mediante el modelo análisis biocultural sobre salud-enfermedad en los estados de Hidalgo, Nuevo León y Coahuila se trabajará la relación naturaleza-sociedad, representaciones y prácticas curativas. A nivel académico se imparte como invitada en el Posgrado en Socio medicina de la UNAM clase sobre modelos bioculturales aplicados a la salud y alimentación. Difusión del conocimiento mediante la presentación y elaboración de artículos en revistas, capítulo de libro, conferencias y ponencias. Trabajo de gabinete sobre datos de salud.
- Vinculación del proyecto: Se anexan archivos que desarrollan de manera más amplia la vinculación del proyecto con Plan Nacional de Desarrollo, Plan de Secretaría de Cultura y objetivos institucionales del INAH, así como logros cuantitativos y cualitativos, objetivos, metas y retos.
Folio SIP
30799
Fecha de inicio
2016-01-01
Fecha de término
2024-12-31
Categoría
Unidad Administrativa
Área normativa
TITULAR DEL PROYECTO
PARTICIPANTES
Director de proyecto (pdr): Edith Yesenia Peña Sánchez, Colaborador (ctb): Esmeralda Paredes AlmarazCOBERTURA
Ubicación geográfica