Las Mesas Redondas de Tenochtitlan, siguiendo la tradición de las Mesas de Palenque, Monte Albán y Teotihuacán, son un programa de continuidad institucional, integrado éste por ciclos sucesivos de tres años de duración cada uno. De esta manera, en el primer año de cada ciclo, se definirá el tema específico a discutir en la Mesa, se invitarán entre 20 y 40 reconocidos ponentes (nacionales y extranjeros) que realicen investigaciones sobre el tema seleccionado y, en el mes de noviembre o el de diciembre, se llevará a cabo la reunión académica preferentemente en el Centro Histórico de la Ciudad de México. En el segundo año, se pedirán a los participantes los manuscritos e imágenes finales de sus respectivas contribuciones, se emprenderá el proceso de revisión académica y editorial por parte de los coordinadores de la publicación y se dictaminarán los trabajos por medio de un sistema de pares ciegos. Finalmente, en el tercer y último año de cada ciclo, se entregará la totalidad de los manuscritos corregidos y aprobados al editor, quien se encargará de diseñar la publicación e imprimirla. La publicación resultante será de carácter académico, dirigida a especialistas, de formato grande (carta), a la rústica y con un tiraje mínimo de mil ejemplares.