Gente de mar: cultura, alimentación y sustentabilidad. [2023]
OBJETIVO GENERAL
Generar conocimiento sobre los sistemas pesqueros alimentarios, la participación de las mujeres y familias en la cadena de valor pesquera, la precarización laboral de pescadores y pescadoras, el uso de las tecnologías de información y comunicación entre los actores sociales de la pesca, los conocimientos, prácticas y representaciones de los sistemas bioculturales y etnobiológicos marítimo-costeros y los patrimonios culturales.
ANTECEDENTES
El presente proyecto tiene diversos antecedentes tales como las investigaciones de grado y posgrado llevadas a cabo en los estados de Sonora y Baja California con comunidades costero-pesqueras, así como publicaciones científicas y de divulgación (artículos, capítulos de libro, libro de autora, columnas periodísticas, ponencia, conferencias y otras) sobre temas como el manejo de recursos pesqueros, organización familiar, cooperativas pesqueras indígenas (yoreme y comca´ac), comunidades pesqueras, el papel de la mujer en la pesca y los problemas de la pesca artesanal y en pequeña escala en América Latina y el Caribe.
DESCRIPCIÓN
El proyecto de investigación redunda en tres Programas Nacionales Prioritarios: Soberanía alimentaria, Sistemas socioecológicos y sustentabilidad (SESS) y Cultura. Además, se articula a la Agenda 2030 con los siguientes ODS: 1. Fin de la pobreza, 2. Hambre cero, 5. Igualdad de género. 8. Trabajo decente y 14. Vida Submarina. Soberanía alimentaria: La producción de alimentos pesqueros conforman un inventario de proteínas de primera calidad que producidos, distribuidos y consumidos bajo un esquema de sustentabilidad y comercio justo, sin duda contribuirá a la seguridad alimentaria de las poblaciones costeras en todo el país. La pesca artesanal produce alimentos saludables y culturalmente apropiados como puede apreciarse en la gastronomía costera. Sistemas Socioecológicos y sustentabilidad: El análisis de los sistemas marino-costeros desde esta perspectiva nos permite comprender los factores biofísicos, económicos, tecnológicos, políticos y culturales que incrementan la vulnerabilidad de las sociedades costeras y el inventario de recursos. Por ejemplo, la contaminación y la acidificación de los océanos así como la sobrepesca reducen las posibilidades de estas comunidades pesqueras de garantizar su producción pesquera para el autoconsumo y la distribución regional/nacional. Cultura: El reconocimiento de los saberes, conocimientos, prácticas, representaciones y usos de la biodiversidad y los recursos naturales marino-costeros es fundamental para que sea integrado al diálogo de saberes entre los conocimientos locales, tradicionales e indígenas y los conocimientos científicos. Esta articulación epistemológica permite la co-producción de conocimientos sobre bioculturalidad y etnociencias en los territorios y maritorios de nuestro país. El proyecto se alinea con el Eje Investigación, Objetivo 1. Fortalecer la investigación para generar conocimiento en materia antropológica; Estrategia 1.4. Estudiar la diversidad cultural de nuestro país y a partir de ello desarrollar acciones que permitan la integración , apropiación y goce del patrimonio cultural por parte de la sociedad. L.A. 1.4.1 Favorecer una visión interdisciplinaria e integral en los proyectos de investigación y gestión dando prioridad a los proyectos colectivos orientados a las problemáticas sociales y territoriales. L.A. 1.4.2. Impulsar en los proyectos de investigación las tareas de educación, divulgación e interacción con la sociedad asociadas y sustentadas en criterios científicos y técnicos.
Por el momento el proyecto no está vinculado a otras instituciones, sin embargo se realizan colaboraciones en materia de investigación con el Dr. José Manuel Crespo del Instituto de Geografía de la UNAM, con el Dr. Alejandro Espinoza de ECOSUR, con el Dr. Nemer Narchi del COLMICH y con investigadores del Programa Ocean Nexus en Washington, E.U. y British Columbia, Canadá. También realizo asesorías y formo parte de comités de tesis en la UABC y en el COLEF en temas del ámbito pesquero.
NOTAS
- Descripción de actividades: Se llevará a cabo la revisión de bibliografía acerca de los temas de investigación señalados, de ser posible se realizará trabajo de campo (a través de un par de colaboraciones interinstitucionales pendientes) y se redactarán documentos sobre avances y resultados de investigación tanto científicos como de divulgación.
Después de la pandemia COVID-19 queda claro que hay fenómenos globales que pueden afectar el transcurso de los proyectos o el desarrollo de algunas de sus etapas.
Folio SIP
36188
Fecha de inicio
2023-03-07
Fecha de término
2024-12-31
Categoría
Unidad Administrativa
Área normativa