El Proyecto de Prácticas de campo funciona desde el año 1992. Este proyecto en varios aspectos es de suma importancia para el INAH y para la investigación formativa de los alumnos de la Escuela Nacional de Antropología e Historia en sus diversas disciplinas. Inicialmente los Proyectos del Fondo Arqueológico del INAH, podían tener a su disposición el trabajo, apoyo y colaboración de los alumnos de la ENAH, y no generaba costos para los Proyectos. El apoyo se centraba en en proyectos arqueológicos del INAH en donde los jóvenes de la ENAH aprenden a aplicar técnicas especializadas adquiridas dentro de las aulas de clases, sin embargo, poco a poco se fue abriendo a los proyectos de investigación de las demás áreas de la antropología y la historia dentro del INAH. Es justo el proceso formativo en el cual lo aprendido en el aula escolar se afianza en un proceso de aprendizaje-conocimiento-aplicación. La ENAH apoya a los alumnos con una pequeña cuota diaria que pueda cubrir ya sean sus viáticos de alimentación o parte de su transporte.