Dentro del inventario de 1973 de bienes muebles del Ex Convento de Acolman (el único que existe hasta el momento) se identificaron tres pinturas de caballete procedentes del mismo ex convento y firmadas por sus autores. Las tres están elaboradas con la técnica de óleo sobre soporte de tela y montadas en bastidores de madera. Una es la imagen de la Virgen del Rosario y su autor es Juan Rodríguez Juárez (sin fecha), con número de inventario 10-7020. Las otras dos son de Antonio de Torres y representan a San Juan Evangelista (sin fecha) y San Miguel Arcángel (1713). Sin embargo, durante el desarrollo del proyecto en 2016, al revisar la existencia física de las obras, no se localizó la del arcángel. Se desconoce la fecha y las causas de su desaparición ya que el Inventario no menciona información al respecto. La pintura de San Juan Evangelista actualmente se resguarda en una bodega acondicionada en la planta alta, con el número de inventario 10-7051. Sus medidas son 1.35 metros de alto por 1.17 metros de ancho. La firma de Torres se localiza en la esquina inferior derecha, pero carece de año de manufactura. Se registró como obra del siglo XVIII porque corresponde al periodo de actividad del pintor. En el año 2010 se reportó con un deterioro considerable, pero entre 2012 y 2013 fue restaurada y actualmente presenta a simple vista un buen estado de conservación. En el año 2018 se inició una investigación con el objetivo de conocer más sobre la vida y obra de Antonio de Torres; el proyecto continuó en los años 2019 y 2020 (Brito, 2018, 2019, 2020). Se eligió a este artista porque es un autor poco conocido a pesar de su vasta producción en la Nueva España durante el primer tercio del siglo XVIII. Sus obras se encuentran en el centro y norte del país, pues su trabajo fue demandado principalmente por los frailes franciscanos y agustinos. Hasta la fecha no existe ninguna publicación con el registro de sus pinturas ni en México ni otros países, solo de manera local o parcial en territorio mexicano y en España. Por lo tanto, los resultados que deriven de la investigación y que sean publicados en un libro aportarán elementos para conocer más sobre el tema.